欢迎来到商界财经网! logo
商界财经
您的位置:首页>宏观 >

人民日报关于猪肉价格上涨的讨论已发布24亿补贴不会大

2019-09-09 16:18:58
人民日报关于猪肉价格上涨的讨论已发布24亿补贴不会大幅推高价格

[摘要]增加进口,开发替代品和发放临时补贴不仅可以使市场价格适中,而且可以使人们负担得起。 CPI篮子中猪肉的重量正在下降,而且价格上涨并未完全传递给CPI。目前,市场上各种产品的整体供应充裕,居民的食品消费日益多元化,价格的稳定运行有着坚实的基础。

目前,中国的价格运作基本保持稳定,部分食品价格已经上涨到一定程度。中秋节和国庆节即将到来,这些“我们身边的价格”能否稳定?普通人的“食物篮”能容易吗?最近,我们的记者来到了很多地方,去了田间,养殖基地,农贸市场和上潮,采访了大型种植园,养殖企业,有关部门和专家,以了解更多关于猪肉,鸡蛋,新鲜蔬菜,水果和其他食品价格。现状,原因和趋势,从今天开始推出“如何环顾价格”系列,请关注。

最近几天,猪肉价格明显上涨,一些普通人认为“菜篮子”已经沉没。 据商务部统计,8月份猪肉平均批发价格为每公斤29.58元,同比上涨47.8%。

猪肉价格与消费者的“小账户”和经济运营的“大账户”有关。人们餐桌上的肉是否有保障?有关部门采取了哪些措施来恢复养猪生产?猪肉的未来价格是多少?

为什么猪肉价格上涨?

非洲猪瘟流行与猪周期的结合是主要原因,“组合拳”注重发挥力量,确保价格稳定。

晚上,这是超市业务的高峰期。在黑龙江省哈尔滨的一家超市,人群摇摆不定,猪肉摊位略显冷清。

“22磅一磅,比以前贵。”吴女士在采摘里脊时对记者说。随后,记者走访了哈尔滨的一些超市,发现猪肉产品的价格相对较高,而且几乎没有折扣。 北京农产品市场的“晴雨表”——北京新发地市场监测显示,8月10日,白猪平均批发价格约为12元/公斤,9月2日达到16元/约一斤。 “这次,猪肉价格一直处于高位运行,”北京新发地市场统计部门负责人刘彤表示。

为什么猪肉价格上涨? “主要原因是由于非洲猪瘟的影响,猪的生产能力持续下降,猪肉供应紧张。”叶兴庆,农村经济研究部发展研究中心主任国务院表示,部分农民并未预期市场预期。未能及时填写栏目,生猪数量减少。

农业和农村事务部的数据证实了这一判断。 7月份,全国400个监测县的生猪数量同比下降32.2%。全国规模以上生猪屠宰企业屠宰量为17,430,400头,同比下降11.3%。

这轮猪价上涨也受到周期性因素的影响。 农业和农村营销部运行和控制司司长赵卓说,去年年中,猪价跌至低点,然后猪价开始进入新一轮上涨通道。可以说,疫情与“养猪周期”共同推动了价格上涨。

供应紧张,猪的价格上涨,人们的碗里的肉能得到保证吗?

农业和农村事务部相关负责人表示,从短期来看,目前一些屠宰企业的冷冻猪肉库存相对较高,进口新鲜冷冻猪肉的快速增长加上中央和地方储备的加强监管,有利于在中秋节和国庆节促进猪肉供应均衡,消费者不必担心在节日期间购买肉类。

从长远来看,为了确保猪肉的长期稳定供应,今年以来,各地方各部门都出台了一系列稳健市场的有力措施。一方面,非洲猪瘟的预防和控制得到加强。目前,大部分省份的疫区全部被淘汰出局,猪的生产和分配逐渐恢复。另一方面,加快养猪热情的恢复,加快养猪生产能力的恢复。 “组合拳”政策集中,猪肉市场基本稳定,市场肉类供应有保障。

市场供应不稳定?

增加进口,开发替代品,并为市场和人民提供临时补贴。

需要一些时间从猪身上填满酒吧并出去供应。有人担心,如何在短期内确保市场稳定?

农业和农村事务部畜牧兽医局监测和信息处处长辛国昌表示,市场供需缺口不会在一夜之间完成。然而,从肉类整体供应的角度来看,考虑到进口量的增加和替代产品的快速发展等因素,普通人的碗中并不缺少肉类。

猪肉进口量增加。根据农业和农村事务部的数据,上半年猪肉进口量为81.9万吨,同比增长26.4%。预计年进口量将超过60万吨。

替代品的生产正在迅速增长。目前猪肉替代品的产量正在增长。根据国家统计局的数据,上半年家禽,牛羊肉产量分别增长5.6%,2.4%和1.5%。 “特别是,禽肉生产周期短,生产能力处于较高水平,这在很大程度上可以起到调节盈余的作用。”辛国昌说。

“猪肉价格越高,需求就越多,”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥说。农业和农村事务部的数据表明,自非洲猪瘟爆发以来,猪肉消费需求已经下降。根据监测,1至6月份市场猪肉消费量同比下降12%,预计年度猪肉需求量将下降约10%。

不仅保险供应,而且各地区各部门也在流通,市场环境和社会保障方面也采取了有力措施。在9月1日333,342,019至2020年6月30日期间,合法运输猪和冷冻猪肉的车辆将免除车辆通行费。宝电——有关部门严厉打击破坏市场秩序的不法分子,严厉打击囤积,勾结等违法行为。宝明生发起超过33,354个地方,将社会救助和安全标准与价格上涨联系起来,累计临时补贴金额约为24亿元。

有人担心,猪肉涨价会不会拉动整体物价大幅上涨?

国家统计局数据显示,7月份,居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.8%,其中,猪肉价格同比上涨27%,影响CPI上涨约0.59个百分点。

交通银行金融研究中心首席研究员唐建伟分析,猪肉在CPI篮子中权重在下降,而且价格上涨并不会完全传导给CPI。当前,市场各类产品整体供给充裕,居民食品消费日益多元,物价平稳运行具有坚实的基础。

产能咋恢复?

精准破解养殖难题,保障“有钱养”“有地养”,逐步恢复生猪养殖。

这几天,位于四川绵阳安州区清泉镇金泉村的金泉养殖有限公司一派繁忙,物品消毒通道、人员消毒通道、废水处理区正在热火朝天地开建。

“区里对养殖场提供不少资金优惠政策,我们抓紧提升养殖管理水平、生物安全防控水平,为扩大养殖规模增添底气。”负责人肖太军说。作为安州区最大的养殖场之一,目前公司存栏生猪1200余头,其中母猪存栏量180余头,生产秩序稳定。

养殖户和企业信心逐步恢复背后,是各项政策的强力支撑。“尽快恢复生猪养殖,是稳定猪价的根本之策。”李国祥说。受疫情等多方面因素影响,一些市场主体生产信心不足,在土地、资金等方面遇到难题,各地各部门正精准施策、恢复生产。

多措并举增信心,化解“不敢养”。农业农村部提出,加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放,尽快将补助资金兑现到养殖场(户)。四川省实行生猪生产红线制度,在用地、资金、人才等要素保障上对养殖主体给予充分考虑。 江西省全面启动生猪复产增养行动计划,增加生猪存栏规模。

在恢复产能的同时,决不能忽视非洲猪瘟防控。辛国昌介绍,继续加强各环节风险管控,坚持监测排查和日报告制度,20个部门已经建立起完善的联防联控机制。

提供用地保障,解决“没地养”。自然资源部印发通知,在不占用永久基本农田的前提下,合理安排生猪养殖用地空间,允许生猪养殖用地使用一般耕地,作为养殖用途不需耕地占补平衡。

真金白银支持,破解“没钱养”。中央财政决定进一步采取措施,完善种猪场、规模猪场临时贷款贴息政策,加大生猪调出大县奖励力度,暂时提高能繁母猪、育肥猪保险保额。

“从更长远看,还应进一步推动生猪行业转型升级,提升产业竞争力。”叶兴庆介绍。 推进标准化生产,促进适度规模化、集约化发展,鼓励生猪养殖企业在一定区域内全产业链发展,推动由“运猪”向“运肉”转变。

“优惠政策落地,市场价格处于高位,这些因素都激发了养殖户补栏的积极性,生猪存栏量逐步增加,后市预期趋于乐观。但生猪生产周期较长,全面恢复供应需要一段时间,需要保持耐心。”叶兴庆说。

专家分析,从季节上看,一般4月到7月是疫情高发期,9月后疫情会进入相对平稳期。这将会为恢复生猪产能创造条件。辛国昌介绍,在政策帮扶和市场机制的共同作用下,预计生猪生产将逐步恢复,生猪价格将逐步回落。